Eetbare prints vergelijken: frosty sheet, ouwel en dikke ouwel

In de categorie eetbare prints kom je verschillende materialen tegen: frosty sheet, ouwel en dikke ouwel. Ze lijken misschien op elkaar, maar in de praktijk werken ze net anders en geven ze een andere uitstraling op je taart of cupcakes.

Frosty sheet: scherpste afdruk en meest veelzijdig

Frosty sheets zijn eetbare vellen met een glad oppervlak, speciaal ontwikkeld voor scherpe full-colour prints. Ze zijn ideaal voor:

• Fototaarten met duidelijke gezichten of details
• Logo’s en strakke ontwerpen
• Taarten met een lichte, egale ondergrond

In eetbare prints vind je frosty sheets in verschillende formaten, zodat je ze kunt afstemmen op je taartmaat.

Ouwel: licht, dun en ideaal voor eenvoudige decoratie

Ouwel (ook wel wafelpapier) is dunner en wat matter. Het is heel geschikt voor:

• Kleine rondjes voor cupcakes
• Eenvoudige figuurtjes of thema-afbeeldingen
• Decoratie die niet perfect scherp hoeft te zijn

Ouwel is licht in gewicht en hecht goed op een dun laagje crème of frosting. Voor losse decoratie op bijvoorbeeld koekjes of traktaties is dit een praktische keuze.

Dikke ouwel: steviger en minder kwetsbaar

Dikke ouwel is, zoals de naam al zegt, iets dikker en steviger dan gewone ouwel. Dit maakt het materiaal minder kwetsbaar:

• Makkelijker te hanteren bij grotere decoraties
• Minder snel scheuren of kreuken
• Geschikt voor taarten die nog vervoerd moeten worden

Welke print kies je voor welke toepassing?

Fototaart

Voor een fototaart waarbij de afbeelding centraal staat, is een frosty sheet meestal de beste keuze. De kleuren zijn helder en details blijven mooi zichtbaar. Combineer dit met een strakke afwerking zoals in de blog over de fototaart met eetbare print.

Cupcakes en kleine traktaties

Voor cupcakes zijn zowel ouwel als frosty sheets geschikt, afhankelijk van de gewenste scherpte. In de praktijk wordt vaak ouwel gebruikt bij eenvoudige afbeeldingen, zoals figuurtjes of thema-icoontjes. Meer tips vind je in de blog over cupcakes met eetbare foto.

Decoratie langs randen of op meerdere lagen

Dikke ouwel is handig als je bijvoorbeeld bandjes, stroken of grotere vormen langs de taart wilt plaatsen. Het materiaal blijft beter rechtop staan en is steviger tijdens het werken.

Ondergrond en afwerking

Ongeacht het materiaal geldt: een lichte, egale ondergrond werkt het mooiste. Denk aan fondant, marsepein of een strak afgesmeerde botercrème. In combinatie met decoratie uit de categorie taartdecoratie maak je de taart daarna verder af.